السلام عليكم
في لعبة حلوة ي يكون فية 9 اعضاء وان تعد من 1 -9 واختار عصو يطبخلك واختار نوع الطبخة اللي تريدها[b]

العضاء المختارين
1- رضوان
2- حمود
3- بانا
4- منوشه
5- الين
6- رموشه
7- نور
8- بسما
9- الكونت
مش ضروري يطبخه في البيت يكتب الوصفه وكيف تنطبخ بس مع تمنياتي المشاركه :oops:

انا بدي حمود يطبخ لي بدي الكبة + شوربة فريكة

اني اريد بانا تطبخلي بقلاوه+ دولمه

شو رايك يا احمد تطبخ لي محاشي +كبسة :oops:

تامرني يا الكونت لو كنت اطبخ بس ما بعرف اسوي غير الشاي هعهع

خلص انا رح اطبخ لك طبخ يمني شو رايك

اقتباس :

بانا

انا بدي حمود يطبخ لي بدي الكبة + شوربة فريكة

اوكي اعرف الكبة اختيار ممتاز و الشوربة اعرفها بس اللغز شنو الفريكة هاااااااااااااا



انا ابي بانا تطبخ لي عيش ( رز ) و سمك ( زبيدي ) و مرق بطاط ( بطاطس ) اسم الطبخ


بالكويتي مجبوس سمك اتحداك تعرفين تطبخينهم لا لا لا ابي شاي بدون سكر و خبز اسمر

و بيض مسلوق مسوي رجيمي جوعاااااااااااااااااان

حمود ما بعرف اعمل غير معكرونة عجب عجب ما عجبك بلاش .... حمود شوربة اسمها فريكة .....احمد ولايهمك شو مابدك بطبخ

زين يعني شنو فريكة انا اعرف شوربة عدس و ذرة و بس

حمود هي شوربة زي العدس بس المكونات غير ....... جبتلك مكوناتها من النت المقادير
نص كيلو لحم أوصال.
1 ملعقه صغيره ملح.
3/4 كوب فريكه
قليل من الفلفل الأسود
1بصله متوسطه الحجم
3حبات هيل
ربع كوب زيت نباتي

اوك عرفت لان فيها فلفل اكيد عجيبة

ههههههههههههههههههههههههه اوووك تدللي راح اشتري كبسه من مطعم الريان هون بالشام
لاني مابعرف اسويها
نور تسويلي باجه هههههههه ولو اني مااطيق اسمع بهالاكله
بس خبااااااااااااثه لان نور هم ماتحبهاااااااا

حررررررررررررررررام عليج اني مو اختج ماش احاول
واني اريد من بانا كبة البني

ناحبيت ادخل عرض


بدي الكونت يطبخ لي


فتة حمص

و متبل بتنجان

و تبولة


و كبة نية

و شوربة الشوفان

يلا فرجيني شطراتك أستاز كونت قصدي
شيف كونت

هههههههههههههههه

فتة حمص اكلة طيبة لمحبي الحمص سهلة جدا ومقاديرها :

2 كوب حمص حب منقوع قبل بيوم ويسلق بعدها او ممكن استعمال علب الحمص الجاهزة للسرعة
وازا استعملتي الحمص المنقوع وبعد سلقه يمكنك عمل كوب حمص بوضعه في المفرمة مع وضع عصير ليمونة + 3 ملاعق كبيرة طحينة وسن ثوم وقليل من الماء ازا كان جامد شوي ورشة ملح واخلطيهم الى ان يتكون لكي خليط الحمص ويكون جاهز لللاستعمال
5 ارغفة خبز عربي
2 كوب ماء ساخن
2 سن ثوم مطحون
1 فلفل اخضر حار مفروم ناعم -الي ما تحب الحار يمكن الاستغناء عنه واستعمال فلفل بارد ليعطى نكهة
عصير ليمونة
ملح

لتزيين وجه الطبق :

لحمة مفرومة مقلية بقليل من زيت الزيتون مع وضع الملح والفلفل
صنوبر مقلي
بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة :

بعد تجهيز الحمص كما زكرت في البداية او ازا استعملتي الحمص الجاهز سواء الحب او المطحون نحضر ارغفة الخبز ونقطعها صغير ونضعها في صينية او نفس الطبق اللي تريدين ان تقدمي فيه ونضع فوقه عصير الليمونة والملح والفلفل الحار و2 كوب الماء الساخن وحركيه ثم غطيه لمدة 10 دقائق وازا شفتي ان الخبز لسا ناشف ضعي كمان ماء ساخن لغاية ما يكون الخبز متشرب الماء وبعدها ضعي نصف كمية الحمص المطحون واخلطيه مع الخبز وبعدها مديه بحيث يكون الخبز على مستوى واحد ثم ضعي فوقه النصف المتبقي من خليط الحمص وفوقهم الحمص الحب واللحمة المفرومة وتزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي ونرش ملعقتين زيت الزيتون وصحتين وعافية

يمي يمي



كتييييير طيبة


تسلم دياتك شيف

تبولة
المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)


الطريقة:

* ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
*يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
*وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.

المقادير:
نصف كيلو لحمة غنم
اوقية لية مفرومة ناعمة
ملعقة مربى الحر الأحمر (فلفل أحمر مطحون مكبوس)
رشة بودرة من الحر الأحمر
بهار أبيض وبهار الكبة
كوب من البرغل الناعم
بصلة
حبق ومردكوش

الطريقة:
يتم نقع البرغل لمدة خمس دقائق ويصفى من الماء الزائد، ثم نطحن كافة المقادير مع بعضها ونفركها بقطعة ثلج، ثم نضيف البرغل واللحمة ونخلطها جيداً وتقدم مع البصل الأخضر.

وبالهناء والشفاء

بالهنا و الشفا ع قلبك

ميرسي كتييييير


طيبين


و كتيييير حبيتن


تسلم دياتك


و لا يحرمنا من طبخك شيف ^_________^


تقبل مروري

العفو واسفين لو تا خرت

لا عادي و لووووووو